潘朵拉's Van Gogh

用心的把日記寫好，將來的我一定會感謝現在的自己。

感謝自己曾經願意花時間，將不可逆的人生保存下來。 (pandora2010.pixnet.net)

Pandora's 365＃097 第一份壓歲錢 (pandora2010.pixnet.net)

意外的收到今年第一封紅包，是爺爺給的，我已經有5年沒收爺爺發的紅包。

之前不管我們還在唸書或者已經工作賺錢，每年除夕，爺爺奶奶都會發壓歲錢給孫子們。8年前奶奶去世後，爺爺照往昔發了幾年，後來因為一些緣故，也就沒再繼續了。

今天我因為老爹的囑咐，所以替爺爺到藥局去領藥，回家時爺爺送了紅包給我。思量了一會兒，我把紅包收下了，我知道爺爺是因為開心才這樣做的。

Pandora's 365＃098-1 低脂漢堡排 (pandora2010.pixnet.net)

趁過年前把之前打好的肉漿和麵糰用完，結果做了一堆食物。

低脂漢堡排使用低油脂的清雞胸肉以及牛里肌肉，做出的漢堡排並不會充滿肉汁，不過裡面有不少鮮甜的洋蔥，所以漢堡排吃起來雖然不會爆漿，但依然水潤不澀口。

材料與番茄鑲肉的肉漿幾乎是相同的，差別就多了麵包粉。加了麵包粉的漢堡排口感更加鬆軟，和 "有健身" 的鑲肉很不同，並且多了淡淡的麵包香，實在是太有趣了。

note. 相關文章: 低脂漢堡排

Pandora's 365＃098-2 草莓藏心麵包 (pandora2010.pixnet.net)

用平底鍋烤的麵包，裡面藏了完整的草莓顆粒，所以取名叫 "草莓藏心"，把草莓珍藏在心中~ ^^

草莓果醬是自家莊園的限量手工品，用料簡單實在，使用溫室無毒草莓、糖、麥芽、有機檸檬製作，而且完全不壓碎，可以吃到整顆飽滿漂亮的草莓果實，超讚的~ 加在麵包中，味道更豐富有層次，多了酸香甜的幸福甜蜜感。^-^

剛好今天(2/6)也是家祥的生日，就以這對草莓藏心麵包祝福家祥和懷南，平安＆愉快。^-^

note. 相關文章: 草莓藏心麵包、自家莊園。春季農產

Pandora's 365＃098-3 金皇冠優格甜麵包 (pandora2010.pixnet.net)

和聖誕水果麵包是同樣的麵糰，應該取個名字，材料有優格，嚐起來香香甜甜的，所以叫做優格甜麵包。至於金皇冠，則是因為外型像皇冠，是公主的皇冠。^^

一樣是用平底鍋烤的，自從和新平底鍋和新爐火混熟之後，對我來說用平底鍋烤麵包已經不是難事了。果然，窮則變，變則通，人在逆境中更是會成長。沒了烤箱，反而順勢練就了平底鍋烤麵包的本領，呵呵呵呵……。^^

note. 相關文章: 金皇冠優格甜麵包

Pandora's 365＃099 蜂蜜一餐減肥法 (pandora2010.pixnet.net)

原本打算在過年前進行蜂蜜半斷食減肥，但是要消化的食物太多，加上正需要體力幹活，所以改為每日一餐的蜂蜜減肥法。

『蜂蜜三日減肥法』書中有提到 “只有一餐的蜂蜜減肥法”，適合想調整腸胃，不想勉強減肥的人。蜂蜜有健胃整腸的效果，每日一餐用蜂蜜水來替代，主要目的是給胃腸適度的休息，進而改善體質，相對的也減少飲食總熱量的攝取，原理和代餐減肥類似，所以長期執行會有減重的效果。

相關文章: 每日一餐蜂蜜減肥、自家莊園。春季農產

Pandora's 365＃100 蔬菜肉丸子 (pandora2010.pixnet.net)

前兩天做給狗子的蔬菜肉丸子，材料有雞胸肉、牛肉、胡蘿蔔。

似乎是油脂太少還是怎樣，小狗子吃了兩餐就不願意吃了。

Pandora's 365＃101 除夕。年夜飯 (pandora2010.pixnet.net)

昨晚不知道在high什麼，整晚睡不著，好不容易想睡，卻不得不起床，因為清晨5點要拜天公。下午有稍為補眠，傍晚起床後先洗澡提振精神，然後開開心心嗑零食，和家人一同圍爐吃年夜飯。^^

今年的年夜飯菜色和平日差不多，過年前一星期是家裡最忙碌的時候，忙著蒸年糕發糕，沒時間精心製作年菜。不過這一桌飯菜也很有意義，蒜苗是老爹種的、人參雞湯是老哥熬的、菜是老娘炒的，我負責泡海帶芽… ^^ 這一餐是我們齊心齊力準備的，吃起來特別香~ ^-^

Pandora's 365＃102-2 大年初一。發糕 (pandora2010.pixnet.net)

大年初一，一早起床我就往彩券行和超市跑，雖然下著毛毛雨，濕濕冷冷的，但彩券行和超市依然熱鬧滾滾，可以感受到過年的喜氣。

今年老娘炊的發糕個個都燦爛綻放~ ^^

家中炊的發糕是用米漿、酵母、砂糖… 純手工製作的，完全無添加香料、色素、防腐劑，很希望一直到老都能吃到自己家中炊的糕點，或許我該下定決心把老娘的手藝給學起來。

note. 相關文章: 發糕

Pandora's 365＃102-1 神奇的肝膽排石 (pandora2010.pixnet.net)

過年期間我一向很清閒，沒有活動和聚餐，在飲食上很自由，所以選擇在大年初一開始進行為期一週的肝膽排石。

相關文章: 第5次排肝膽結石

(Pandora's 365照片日記。未完)

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