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焗烤地瓜

外層香酥、裡層軟綿細緻的焗烤地瓜~

上個月Ivy太太提到電視上介紹焗烤地瓜,說作法很簡單,只要烤熟的地瓜加上乳酪絲,放入烤箱烤幾分鐘就好了。家裡有現成的烤地瓜,所以我們就如法炮製。 結果真的很好吃ㄝ~ 香甜的烤地瓜和微鹹的乳酪很對味,冷熱都好吃,介紹給大家,希望大家也會喜歡喔~

 

焗烤地瓜。材料

材料:

烤熟或蒸熟的地瓜

乳酪絲

焗烤地瓜。作法焗烤地瓜。作法

作法:

1. 將烤熟或蒸熟的地瓜切成適當大小,在表面灑上適量的乳酪絲。

2. 烤箱預熱後,以160度C烤10~15分鐘,乳酪絲溶化、表面微焦即可。

焗烤地瓜

灑上義大利香料或胡椒鹽調味,風味更佳。

焗烤地瓜

筆記筆記:

1. 也可以先把地瓜泥挖出,拌入喜歡的配料,填入容器中再灑上乳酪絲做焗烤。

焗烤地瓜

這篇文章來自於潘朵拉's Van Gogh (http://pandora2010.pixnet.net/blog)

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潘.朵拉 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(14) 人氣()


留言列表 (14)

發表留言
  • accentor
  • 就這磨簡單???看起來好好吃喔!當然要來試試囉!
    一直以為起司只能加馬玲薯而已說,呵呵!
  • 真的就這麼簡單喔~
    本來我只是為了應付我姊,才照著做的。
    意外的非常好吃~
    乳酪的鹹香和甜蜜蜜的地瓜很搭,
    一點都不衝突,反而更順口好吃~ ^^

    可以多加材料,讓口味更豐富喔~

    潘.朵拉 於 2012/01/07 20:08 回覆

  • 貝果琳
  • 好簡單的料理呦!
    只要把蒸好的地瓜
    再加乳酪絲就完成了
    太棒了
  • 可以照自己的喜好加材料,
    鹹的甜的都可以~ ^^

    我覺得烤過的地瓜比較香甜,
    蒸熟的則是比較水潤,
    風味不同,但是加上乳酪焗烤都好吃~ ^^

    潘.朵拉 於 2012/01/07 20:09 回覆

  • 阿如麻麻
  • 分我吃一口 ^^
  • 好呀~ 趁熱吃~ ^^

    潘.朵拉 於 2012/01/07 20:10 回覆

  • 姬蝶
  • oh my god
    原來還可以這樣吃ㄛ!!
    改天來試試看
  • 試試看~ 鹹鹹甜甜的焗烤地瓜很好吃~ ^^

    潘.朵拉 於 2012/01/08 18:43 回覆

  • 家家
  • 地瓜我很愛吃.但不能吃太多..很容易脹氣哩~
  • 是的,地瓜好容易造成胃脹氣,
    可是剛烤好熱騰騰香噴噴的地瓜實在讓人很難抗拒ㄝ~ ^^

    潘.朵拉 於 2012/01/09 08:56 回覆

  • 澎湖的小島
  • 原來地瓜也可以這樣變化,地瓜升級了,我也要來料理
  • 試試看喔~ 地瓜做成焗烤很好吃的~ ^^

    潘.朵拉 於 2012/01/09 08:57 回覆

  • HUA HUA
  • 地瓜好棉密好好吃!! ^O^
  • 加上乳酪絲做成焗烤,多了奶香味,鹹鹹甜甜的更好吃喔~ ^^

    潘.朵拉 於 2012/01/09 08:58 回覆

  • Fuzzy
  • 我比較不健康,
    我都拿來用煎的當零食吃,
    一個不小心就吃光了....
  • 用煎的地瓜片嗎? 太邪惡了~
    一定油亮亮~ 香噴噴~ 酥脆脆~
    光用想的就覺得好吃ㄝ~

    潘.朵拉 於 2012/01/09 08:59 回覆

  • 酷企鵝
  • 我家剛好有地瓜.明天來試試
    謝謝分享:D
  • 地瓜烤過比較香甜,蒸熟的就會很水潤,兩種都不錯吃。
    適量加些配料會更豐富,希望妳也會喜歡喔~ ^^

    潘.朵拉 於 2012/01/09 09:01 回覆

  • 蝦蝦
  • 烤過 蒸過的地瓜都很好吃
    而且很營養!!!!!!!!!!
  • 其實我也很喜歡炸的,但是為了健康,要忌口...... ^^
    地瓜烤過比較甜,蒸熟的就軟綿水潤,都很好吃~ ^_^

    潘.朵拉 於 2012/01/09 10:50 回覆

  • Lulu
  • 地瓜是好食物耶~
    而且小小加工一下,整個風味都不同了!!
    好棒!!:)
  • 地瓜超好吃~ 焗烤過後整個風味又更讚了~ ^^

    潘.朵拉 於 2012/01/09 20:12 回覆

  • ting
  • Ting好喜歡吃地瓜喔~這好,新的點子~我喜歡^ ^
  • 我也是學人家的,簡單又好吃的作法一定要學起來~ ^^

    潘.朵拉 於 2012/01/09 20:13 回覆

  • applepeel
  • 妳這賣相比外面的好太多了,改天叫eudora做給我吃(因為我很懶XD
  • 我有故意把地瓜切成心形~ XD

    潘.朵拉 於 2012/01/09 20:14 回覆

  • 莫宰羊
  • 黑默:冬天這樣吃
    真的好讚唷>///<哇
  • 冬天吃熱熱的焗烤地瓜,會有幸福洋溢的感覺喔~ ^^

    潘.朵拉 於 2012/01/09 21:08 回覆

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