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荷蘭皇佳黑麥汁

喜歡喝點小酒的老潘偶爾也會喝不含酒精的黑麥汁因為我有一位注重養生、看起來比實際年齡年輕10歲的姊姊~ Ivy太太。她平日滴酒不沾,每次我們吃肉喝酒的時候,她都是喝黑麥汁。看多了我也會好奇黑麥汁是什麼味道,所以偶爾也會跟著Ivy太太一起喝,超市有特價時也會買一些回來。 (老潘不是只會囤酒……)

黑麥汁有素啤酒之稱,有豐富的維生素B群、鐵質,不含酒精,除了當一般飲品,對體弱的老人需要能量的小孩青少年工作忙碌的上班族長期素食者都是不錯的健康補給飲料。黑麥汁最著稱的功效是能補充營養和促進乳汁分泌,所以許多孕婦產後會飲用黑麥汁來調養身體、幫助發奶。當然,我們平常飲用黑麥汁也很健康養生喔~

 

這次要向大家介紹的是 荷蘭皇佳養生黑麥汁,是老潘目前覺得最香醇順口的黑麥汁。

荷蘭皇佳黑麥汁

來自荷蘭原裝進口的 荷蘭皇佳養生黑麥汁

採用100%天然黑麥、忽布花、酵母和水製成,完全天然,不含防腐劑和添加物,無酒精、零脂肪,富含維生素B群及鐵。

荷蘭皇佳黑麥汁荷蘭皇佳黑麥汁

原料: 全榖黑麥、忽布花、酵母、水、葡萄糖

原料很純粹天然,沒有多餘的香料色素。

(每100mL 熱量51大卡,並且含有維他命B1、B2、B3以及鐵質。)

飲用方法:

當飲料喝,冷熱皆宜。冷飲可消暑解渴,熱熱喝可溫暖身體。

 

~小知識~

 忽布花: 就是啤酒花,最早用於醫療,能加速傷口的癒合。具有特殊的香味和苦味,加在黑麥汁中可調味,也能延長黑麥汁的存放時間。

 維生素B群: 參與能量代謝,維持心臟、神經系統的功能,維持正常的食慾,維持皮膚的健康。

 鐵質: 組成血紅素及肌紅素的成分,參與紅血球的形成,是構成血紅素的重要成分。

 

~ 品嚐 荷蘭皇佳黑麥汁

荷蘭皇佳黑麥汁

(廠商提供 荷蘭皇佳黑麥汁330mL*6罐)

易開罐包裝,開啟很方便。

一拉開易開罐的拉環,就有小小的氣體和黑麥香從罐口飄出來。

倒在杯中會產生厚厚的泡沫,就像啤酒一樣。

荷蘭皇佳黑麥汁荷蘭皇佳黑麥汁

品嚐起來味甘香醇,不含酒精,卻隱約有淡淡的黑麥啤酒香,微甜的滋味,讓人不喝酒也有微醺的幸福。

喝過幾個不同廠牌的黑麥汁,荷蘭皇佳的原料很純、沒有添加多餘的香料色素。黑麥香濃厚、純粹,甜度適中,沒有苦味,喝起來香醇順口,是目前老潘最喜歡的黑麥汁。

甜甜香香的,大人小孩都會喜歡~ ^-^

倒在玻璃杯中,可以看到小氣泡從杯底緩慢的往上竄,像是溫和的汽水。

荷蘭皇佳黑麥汁

荷蘭皇佳黑麥汁的口感像啤酒也像汽水,有啤酒的香醇和汽水的暢快。

但是沒有啤酒的 "刮胃刺喉" ,空腹喝也很順口,不會有汽水喝太快而 "胸悶悶、胃謅謅" 的不適。

直接喝,或者搭配中西式料理都適合。尤其遇到嗆辣熱炒時,一飲而下有暢快的清涼感,有解辣的效果喔~

荷蘭皇佳黑麥汁+辣炒泡菜年糕 荷蘭皇佳黑麥汁+義大利麵

 

~ 百變 黑麥汁

荷蘭皇佳黑麥汁

(500mL的荷蘭皇佳黑麥汁是老潘趁大買家特價時購買的~ ^^)

要拿荷蘭皇佳黑麥汁來做料理,其實有點捨不得,因為直接喝就很順口好喝了。可是…… 老潘不做菜就變不出花樣了…… 所以,還是要跟大家分享兩道黑麥養生料理。

黑麥汁能做的料理很多,可當醬汁增鮮提味,也能用來燉湯,用在甜品麵包也很合適。最近老潘在清冰箱,就使用現有的材料來做兩道肉類食譜,吃素的朋友,可將肉換成豆皮或素肉,一樣很健康可口。^_^

 

高纖彈牙牛肉卷

荷蘭皇佳黑麥汁。牛肉卷

富含油脂的牛肉片內裹鮮甜嗆辣的剝皮辣椒,以及Q彈有勁的蒟蒻,淋上味甘香醇的黑麥汁來增鮮提味,再搭配爽脆的甜椒,讓牛肉卷更加高纖爽口、健康美味。

材料:

火鍋牛肉片 1/2盒

剝皮辣椒 數條

蒟蒻 1塊(200g)

甜椒 1個

荷蘭皇佳黑麥汁 1/4~1/2杯

牛肉卷。材料

作法:

1. 牛肉片解凍軟化,蒟蒻切成條狀,甜椒洗淨切片備用。

2. 將牛肉片攤平,擺入蒟蒻條和剝皮辣椒,捲起,收口壓在下方。

牛肉卷。作法

3. 牛肉卷放入燒熱的平底鍋,將牛肉表面煎熟,待肉片出油時將牛肉卷移到鍋邊。

4. 加入甜椒,用肉片的出油稍微翻炒。

5. 黑麥汁趁熱淋入鍋中,嗆出香氣,即可起鍋。

牛肉卷。作法

灑上芝麻和香菜味道更佳,配色也更美麗喔~

 

黑麥補氣養生雞湯

黑麥雞湯

營養豐富的黑麥雞湯,加入黃耆、紅棗、枸杞一起燉煮,甘甜好喝,可滋補暖身、氣色更紅潤健康。

材料:

帶骨雞肉

老薑片

黃耆、紅棗、枸杞

荷蘭皇佳黑麥汁

清水

note. 黑麥汁和水的比例為1:2,總用量能淹蓋過雞肉即可。

黑麥雞湯。材料

作法:

1. 老薑片加水煮開,將切塊的雞肉放入川燙去血水。

2. 倒掉鍋中多餘的水份,保留雞肉和薑片。

黑麥雞湯。作法

3. 加入黑麥汁、清水,以及黃耆和紅棗,中火煮滾後再加入枸杞。

4. 轉小火,繼續燉煮30~40分鐘即可。

黑麥雞湯。作法

起鍋時可淋入適量的米酒,並依個人口味加入少許鹽巴調味。

 

介紹這麼多,今晚是不是也想小酌一下呀~

推薦大家這一味~ 健康、養生、不含酒精,而且順口好喝的 荷蘭皇佳黑麥汁。

荷蘭皇佳黑麥汁

~ 購買 荷蘭皇佳黑麥汁

全省家樂福、大潤發、愛買、全聯社、松青超市、惠康超市、自由聯盟超市、丁丁連鎖藥局…….等均有販售。

(大買家也有喔~)

荷蘭皇佳黑麥汁

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潘.朵拉 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(6) 人氣()


留言列表 (6)

發表留言
  • 家家
  • 黑麥汁.以前我媽很愛喝.吃素的很多人都愛喝..我倒是還好.
  • 我是因為我姊常喝,才跟著喝喝看。
    黑麥汁的味道比想像中還香醇,
    原本以為只是有氣泡的麥仔茶呢~ ^^"

    後來我知道黑麥汁很健康,
    也就偶爾會買回來當飲料喝。^-^

    潘.朵拉 於 2011/12/28 14:30 回覆

  • 莫宰羊
  • 黑默:我沒喝過耶
    好好奇那味道唷
    像麥茶嗎@///@?
  • 比麥仔茶好喝很多很多~
    黑麥的香氣更濃厚,經過發酵有自然的甘甜,
    再加上微微的氣泡~ 太讚啦~ ^-^

    潘.朵拉 於 2011/12/28 14:32 回覆

  • ting
  • 潘朵拉你挺能介紹的~看了都想買來喝~
  • 因為我之前就喝過 荷蘭皇佳黑麥汁,
    本來就蠻喜歡這款的味道和口感,
    看到有可以免費試吃,就搶著報名參加~ <---體諒一下歐巴桑貪小便宜的心態~ ^^

    再次品嚐,當然就能發自內心的讚美它了~

    黑麥汁適合男女老幼飲用,對女性的身體更好,
    最近我家附近的超市剛好有特價,我也加碼買了一些回來。^_^

    潘.朵拉 於 2011/12/28 14:49 回覆

  • みずがめノ獅子
  • 黑麥汁很好喝!缺點就是熱量不低....= =
  • 黑麥汁是素的啤酒,啤酒又是液態的麵包,
    當然黑麥汁也是非常有熱量的~

    100mL 51大卡,有比牛奶和啤酒低一些,
    主要是黑麥汁含有多種養份對身體也好,
    這兩天我開始進行軟性飲食,
    就因為需要營養和熱量,我也適量的補充黑麥汁喔~ ^^

    潘.朵拉 於 2011/12/30 12:13 回覆

  • kyoko
  • 我還沒喝過黑麥汁耶,就算是有餵母奶的時候.
    如果有喝的話,說不定餵母奶的時間會變長..呵
  • 我也是因為我姊時常喝,才開始接觸黑麥汁。
    平常喝也蠻好的,可以補充營養和維生素,
    市面上有幾個牌子都不錯,各具風味,
    荷蘭皇佳的黑麥汁是目前我個人最喜歡的,
    它的黑麥香很醇厚,甜度適中,原料也沒有多餘的香料和色素,
    有興趣可以考慮從荷蘭皇佳開始品嚐。^^

    祝妳新年快樂喔~ ^^

    潘.朵拉 於 2011/12/31 16:51 回覆

  • 東海
  • 新年快樂!!

    常常來這ㄦ學習ㄋㄟ!



  • 新年快樂~

    請繼續多多關照~ ^_^

    潘.朵拉 於 2012/01/01 00:15 回覆