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◎ 這裡有很多食譜筆記,不保證好吃,但一定能吃。有任何疑問和建議,歡迎告訴我。

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竹炭可以除臭、淨水,也可以做成冰淇淋~ 2011年秋天,我們在花蓮鳳林鎮讚炭工房。

讚炭工房

用過早餐,和安琪道別之後,開始新一天的旅程,沿著台9線(從花蓮市開始稱為花東公路)往南,來到了鳳林鎮。鳳林鎮是花蓮縣中區重要城鎮,平原廣闊氣候溫和,多條溪流縱橫其中,土壤肥沃農產豐富。

首先我們來到了在青山綠野環抱中的讚炭工房

讚炭工房

充滿愛與希望的健康事業--- 讚炭工房,是由劉見財校長與五名子女及女婿、媳婦們共同創設。劉校長畢生奉獻於教育,退休後將畢生鑽研的高溫備長炭付諸實際行動,燒製出的竹炭純度遠高於市售竹炭產品。

劉校長的長子 劉得劭教授以專業的製窯技術,集採4~5年的孟宗竹,以1000到1200度的高熱溫度焙製出竹炭。並且在園區內另建一棟玻璃工房,為宜花東第一座,以節能、環保概念回收地區廢棄玻璃,以特製小型的玻璃溶解爐熔製出各式各樣的琉璃製品、玻璃藝品。

( 內容來源: 劉校長的第三個春天花蓮旅遊 讚炭工房 )

讚炭工房

一走進讚炭工房看到的是竹炭製造工廠,看起來像個普通的工作間,不過千萬不要小看這裡喔~ 這可是擁有台灣第一技術,生產讚炭1100℃高溫竹炭的地方~!

在這裡有專業人員為我們導覽,簡介竹炭的製作流程、竹醋液的製作流程、竹炭的特性、以及如何使用竹炭,還有竹炭的小實驗。

 

高溫竹炭窯,能將竹炭燒到1100度的高溫。

讚炭工房

 

小實驗

讚炭工房 讚炭工房

(左圖) 竹炭能放射遠紅外線,可改善循環系統、促進新陳代謝,負離子可舒緩緊張、放鬆緊繃的肌肉。

(右圖) 竹炭能吸濕除臭,也能吸附水中的雜質,達到淨水的功效。將優碘水倒入竹炭碎粒中,竹炭能將優碘水還原成透明無色的清水。

 

導電和酸鹼測試

讚炭工房

1100度高溫燒製的竹炭乾淨無雜質,可以將電流導通。自己在家也可以用手電筒來試驗,將竹炭片取代手電筒的上蓋(ps. 電池一樣要裝呀~),燈泡會發亮就表示竹炭片是高溫燒製的。

另外,高溫燒製的竹炭幾乎沒有殘留焦油等雜質,可以導電,但是不能燃燒,所以不能當烤肉用的木炭喔~

經過竹炭淨化的水,會呈弱鹼性,照片中的兩杯水,左邊的是竹炭淨化的水,右邊的是小狗子提供的台鹽海洋鹼性離子水,所以測試出來兩杯都是鹼性的~ 竹炭淨化的水稍微鹼一點。

ps. 原本應該用一般的飲用水(中性或弱酸性)來做比較,可能是為了取信於參觀的遊客,或者讚炭工房沒有未經過竹炭淨化的水,所以向遊客徵求飲用水來做測試,沒想到我們順手提供的是鹼性離子水,所以結果就這樣了……。我發誓,我們不是來亂的。而且測試也證明了,竹炭淨化水和台鹽海鹽鹼性離子水都是弱鹼性的。

 

有興趣的朋友可以點選下面的照片,檢視原圖,就可以看到詳細的簡介。

讚炭工房

 

讚炭工房 賣場區

讚炭工房

竹炭可以製成飾品、衣物、紡織品,還有可以吃的竹炭冰淇淋~

 

聽完竹炭的介紹之後,讚炭工房還請我們喝竹炭咖啡

竹炭裡有竹子的微量礦物質,遇到水會釋放出,所以浸泡過竹炭的水除了呈弱鹼性,還會更加甘美,用來沖泡咖啡更香醇好喝。

讚炭工房

 

竹醋液

讚炭工房

竹醋液算是竹炭製造過程的副產物,經過加工可做成醫療、清潔、抑菌、除臭的相關產品。讚炭工房販售的竹醋液也有防蚊的效果,噴灑在皮膚上即可,味道很像 烤肉後的碳燒味

 

竹炭皂

讚炭工房

今年潘朵拉開始使用手工香皂,非常喜歡手工皂帶來的清爽舒適。

竹炭皂一顆300元,但是 我怕臉越洗越黑 家裡還有幾個手工皂,暫時不缺,所以沒買,以後有需要再網路訂購。

 

我到讚炭工房的主要目的~ 竹炭冰淇淋

讚炭工房

冰淇淋加了細微的竹炭顆粒,有原味、花生、咖啡、薄荷、抹茶、百香果、巧克力 七種口味,一球25元,二球45元。

我選了原味和抹茶,份量不小,很努力才吃完。

竹炭沒有特別的味道,就是會讓冰淇淋的顏色"灰"一點。竹炭冰淇淋的口感,因為心理作用,總覺得粗粗的、粉粉的,其實和一般的冰淇淋差不多。

 

美麗的庭園 和 讚炭2館

讚炭工房

讚炭2館是由劉得劭教授(老校長的大兒子) 所設計建造的,有DIY體驗區和玻璃藝術作品展示區,小餐廳在假日供應多種竹炭點心和飲料。

 

讚炭工房。小狗子

烏漆嬤黑的竹炭看似微不足道,實際上竹炭產品應用在民生用品中,小小的作用可以大大的改善生活品質,竹炭確實是值得讓人讚嘆的健康事業

 

讚炭工房

地址: 花蓮縣鳯林鎮鳯義里正義街15號

電話: (03)8763-488

網址: http://8763488.ego886.com/

部落格: http://tw.myblog.yahoo.com/dreamer0388/


檢視較大的地圖 

我是分隔線

~附記~

自製防蚊袋

自製防蚊袋

外出旅遊最傷腦筋的就是熱情好客的蚊蟲們,所以防蚊液是必備的。但是許多人都不喜歡在皮膚上塗塗抹抹,也擔心防蚊液的成份造成皮膚過敏,甚至傷害皮膚、影響身體健康。

自製簡易的防蚊袋可以隨身攜帶,掛在包包或者室內、車內,不需要直接噴灑在皮膚上,就能達到驅蚊的效果。

材料: 市售防蚊液、化妝棉(或不織布)、網布束口袋(約5*7cm)

作法: 將防蚊液噴灑在化妝棉上,捲起化妝棉,放入束口袋即可。

自製防蚊袋 自製防蚊袋

化妝棉(或不織布) 不像皮膚一樣會出汗出油,防蚊液保留時間更長,至少一天的時間才會完全揮發掉。之後只要取出化妝棉補充防蚊液,就能重覆使用了。防蚊袋不只適合外出使用,也能懸掛在家中房間。

 

完整的照片在這裡: 2011秋。鳳林鎮 讚炭工房 & 校長夢工廠

(~2011秋季旅行~ 未完。待續)

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潘.朵拉 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(7) 人氣()


留言列表 (7)

發表留言
  • littlemiao2011
  • 妳這趟出門真是超精彩又"豐收"呀
    吃的玩的住的...沒有一樣冷場
  • 這次真的很豐富,看得多、買的多,吃的也多,差點就爆牛仔褲了~ XD
    幸好體重只增加1.2公斤,已經慢慢要恢復了。

    回程的時候車廂和後座都塞滿行李和伴手禮,相機也塞滿的照片。
    目前照片只整理完1/4,還要加緊趕工寫遊記,不然我會忘記。^^

    潘.朵拉 於 2011/09/20 17:29 回覆

  • 家家
  • 這家我5月去花蓮那次有去.但還沒寫文..哈哈.....
    我有買東西..但都還沒用..再哈哈.....
    真是滴呀我..看到潘朵拉這篇.就想到了
  • 我是特地去吃竹炭冰淇淋的,對琳瑯滿目的竹炭商品還蠻能克制的,
    因為我買回來一定不會用~ ^^

    家家有沒有到2館看玻璃,這次我們沒有走過去,因為非假日餐廳沒東西可以吃。^^

    潘.朵拉 於 2011/09/20 18:24 回覆

  • mozaiyang
  • 黑默:這個主要目的
    設定的真好
    看來好誘人阿>///<呵
  • 純粹參觀,我就比較沒動力了~ XD

    潘.朵拉 於 2011/09/20 23:04 回覆

  • applepeel
  • 竹炭冰淇淋還真沒吃過,那麼肥的手也是第一次看到~
    那防蚊袋似乎很不錯!
  • 哼哼~ 這樣的手不會漏財~
    防蚊袋很好用,可以自己做。

    潘.朵拉 於 2011/09/21 12:11 回覆

  • 森軒
  • 竹炭真是好用,用途真多......

    好想嚐嚐看竹炭冰淇淋
  • 竹炭冰淇淋還蠻特別的,
    如果是假日到讚炭工房,還有更多的竹炭點心可以品嚐喔~ ^^

    潘.朵拉 於 2011/09/21 12:16 回覆

  • 蝦蝦
  • 竹炭冰淇淋顏色真有趣耶!!!!!!!!!!!!
    讓人想試試看XD
  • 加了竹炭,冰淇淋都灰灰的~
    還蠻特別的,有機會可以嚐鮮。^^

    潘.朵拉 於 2011/09/21 12:17 回覆

  • 狐狸媽
  • 竹炭也可以製成冰淇淋啊
    台灣人真的是很厲害
    可以把各式各樣的東西都化為商品或食品拿來賣
  • 還有很多竹炭的食品點心,可惜這次沒吃到。
    說到台灣人的生意頭腦,還真不是蓋的~
    在街上逛逛都能發現新產品,隨時都有驚喜。^^

    潘.朵拉 於 2011/09/21 22:18 回覆

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