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阿布丁丁

照片上的年份沒有錯,當時潘朵拉還不會寫部落格來分享美食,正好買了新相機,就將覺得好吃的食物給拍了下來。

第一次吃到府城烤布丁是在2009年的春節。Ivy太太帶了一盒府城古早味手工烤布丁回來,說是特地到台南安平排隊買的。

對府城烤布丁的評語是: 實在好吃

很實在,也很好吃。

口感紮實細緻,味道香甜濃郁,和微苦的焦糖搭配得恰到好處。

阿布丁丁

過了兩年,今年過年前Ivy太太又帶了一盒布丁回來,這次不用排隊,是團購來的。

包裝外盒相當可愛, " 阿布丁丁 " 名稱響亮,是網路熱門的團購伴手禮。

打開包裝,我才發現這就是讓人念念不忘的府城烤布丁。

 

原味府城烤布丁

和記憶中的味道一樣,沒有改變。

美味來自於純粹的鮮奶、雞蛋和糖。

口感紮實細緻、味道濃郁香甜,和甜而不膩的微苦焦糖。

阿布丁丁

一入口整個香氣就在口中化開,豐富有層次的好味道。

 

同一盒裡還有鮮奶酪布丁

阿布丁丁

和烤布丁的紮實綿密不同,鮮奶酪布丁非常水嫩,100%鮮奶加上日本寒天。

熱量只有一般鮮奶酪布丁的60%。

奶味不會很重,味道比較類似牛奶糖。

附六種不同口味的果醬,可依照自己的喜好來添加,每一種味道都很搭。

阿布丁丁

 

阿布丁丁的府城烤布丁和鮮奶酪布丁,很推薦給喜歡香濃傳統布丁和清爽低熱量奶酪的朋友。ni_png_2_1458.png

阿布丁丁

 

阿布丁丁

網頁: http://abu.tintin.com.tw/index.html

( 背景音樂很吵…… >"< )

大台灣旅遊網: http://062211566.tw.tranews.com/

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潘.朵拉 發表在 痞客邦 留言(10) 人氣()


留言列表 (10)

發表留言
  • 大咩
  • 要是有時間到台南的話,其他古早味的布丁也都很不錯唷~像是"老銀波",很多台南冰果室的布丁都是用他們家的唷~~好吃!!!
  • 對ㄝ~ 台南有好多好吃的布丁,依蕾特也是台南來的~ ^^
    前陣子我有吃櫻波布丁,也是讓人懷念的味道,只是分不清楚櫻波和銀波有沒有一樣?

    潘.朵拉 於 2011/03/04 13:24 回覆

  • mozaiyang
  • 黑默:我吃過了耶
    可是不知道為什麼
    覺得還好耶~///~
    總覺得沒有很多汁~呵
  • 阿布丁丁是很濃郁紮實的手工烤布丁。
    多汁...... 嗯,大概明白黑默描述的多汁,
    就是很水嫩又會搖搖晃晃的那種。

    果然,黑默喜歡嫩的~ ^^

    潘.朵拉 於 2011/03/04 17:51 回覆

  • cutepork
  • 這個我吃過喔~住的附近就一家門事了~
  • 我比較好奇的是...... 門市裡是不是也放熱鬧到有點吵的音樂...... ^^"

    潘.朵拉 於 2011/03/04 23:16 回覆

  • yayajima0922
  • 我最喜歡吃的還是統一布丁~呵
  • 統一布丁的香醇和水嫩嫩是無法取代的啦~ ^^
    阿布丁丁是很紮實的,跟統一布丁不同。

    潘.朵拉 於 2011/03/04 23:17 回覆

  • cutepork
  • 哈~~是店員的關係吧~~應該不是每家店都這樣吧^0^
  • 我好怕那些過份青春洋溢的音樂啊~ ^^"

    潘.朵拉 於 2011/03/05 12:59 回覆

  • 阿派
  • 我愛吃布丁!怎麼吃都不會膩。對我來說,烤布丁的有著大人的味道,而統一布丁則是充滿了青春啊(我在說什麼啊,哈哈哈)。這兒吃不到阿布丁丁真可惜,還好可以自己做,雖然滋味不夠專業,可是也能暫時頂一下。倒是不曉得Pandora知不知道怎麼做統一布丁呀?我挑戰過幾次,都好不太像耶。
  • 我大概懂阿派說的青春~ 水嫩嫩啊~
    呵呵,是童年的回憶啦~
    我有做過布丁,還蠻好吃的,也是水嫩嫩入口即化~
    但是味道和顏色沒辦法做到像統一布丁。
    統一布丁有放香料和海藻抽出物(幫助凝固的),
    要那麼濃郁的雞蛋香,又要水嫩嫩,純粹用天然的食材好難做到。
    我吃過幾家手工烤布丁,是有像統一布丁的味道,但是都是貨真價實的紮實喔。

    潘.朵拉 於 2011/03/06 12:49 回覆

  • 狐狸媽
  • 好奇怪喔 美國人好像不吃布丁
    超市根本沒賣布丁 賣最多的是優格
  • 大概美國人不愛吃布丁吧,
    或者他們沒吃過這麼香濃好吃的雞蛋布丁~ ^^

    潘.朵拉 於 2011/03/06 12:52 回覆

  • applepeel
  • 烤布丁,我吃過,不過忘了是哪一家的,
    這種布丁屬於熟布丁,統一那種是生布丁~~
  • 原來布丁有分熟的生的,
    蘋果皮真的沒白吃這麼多美食。<--- 這句話聽起來怪怪的...... ^^"

    我比較喜歡這種熟的布丁,可以吃比較久,
    統一布丁太水嫩了,不小心一口就吸掉了~ ^^

    潘.朵拉 於 2011/03/06 20:44 回覆

  • applepeel
  • 對,熟布丁真的比較好吃
  • 比較有份量,實實在在的,吃起來覺得比較划算~ ^^

    潘.朵拉 於 2011/03/06 20:54 回覆

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