蜜棗核桃小米粥,含有順暢的纖維素、潤澤的維生素E,以及豐富的營養。帶有溫潤核仁和水果的香氣,滑順好喝,品嚐後齒頰留香,讓人身、心、靈都美麗呦。^-^
身為女人,是一件很美麗,卻也不太容易的事,女孩細膩的心思,容易受到影響而變得毛躁不美麗。有時是不友善的言詞,有時是不溫馨的眼神,有時是不和煦的溫濕度,有時甚至什麼都沒發生,只是生理周期在循環。^_^
◎ 這裡有很多食譜筆記,不保證好吃,但一定能吃。有任何疑問和建議,歡迎告訴我。
~關於Pandora的健健美: 歷年體重變化全記錄77Kg -> 53.9Kg
蜜棗核桃小米粥,含有順暢的纖維素、潤澤的維生素E,以及豐富的營養。帶有溫潤核仁和水果的香氣,滑順好喝,品嚐後齒頰留香,讓人身、心、靈都美麗呦。^-^
身為女人,是一件很美麗,卻也不太容易的事,女孩細膩的心思,容易受到影響而變得毛躁不美麗。有時是不友善的言詞,有時是不溫馨的眼神,有時是不和煦的溫濕度,有時甚至什麼都沒發生,只是生理周期在循環。^_^
這陣子老潘時常喝蜂蜜水減肥,喝清粥的頻率也隨著增加,蜂蜜半斷食之後的胃腸很敏感,不可以即刻恢復正常飲食,要從清粥開始循序漸進的增加食物。
粥該怎麼煮? 通常交給萬能的大同電鍋就好,不過有時間的時候老潘特別鍾情用陶鍋(or砂鍋)來文火慢燉,陶鍋的溫度均勻、保熱性佳,將食物煮滾後熄火,依然能持續的加熱燜燒。雖然說用陶鍋煮粥比較費時費工,但能品嚐到更軟透綿密的好滋味,多花些心思是值得的。
昨天老潘趁著前往郵局的空暇,繞到附近的生鮮超市逛逛。自從接觸網路生鮮量販店之後,就鮮少到生鮮超市或者傳統市場。網路量販店的商品還算齊全,下單後24小時內新鮮送到家,對於忙碌的上班族來說非常的方便。不過說實在的,雖然老潘喜歡透過網路購買生鮮食品,可是總覺得少了一些感覺,就是少了現場挑挑選選的新鮮感和成就感。所以每回到生鮮超市閒逛,無論最終買了什麼,我都會有挖到寶的喜悅。
這次我在在熟食區挖到一個寶: "黃記粄條",記得很久以前有格友託老潘代購位在竹東的黃記粄條,但詢問過價錢和運費之後我覺得不划算,於是勸對方打消這個念頭。如今看到"黃記粄條"出現在眼前,當然要買來嚐嚐~ "黃記粄條" 從外觀就能看出和之前購買的粄條不大一樣,雪白中帶有一些剔透感,用手輕輕捏,非常軟Q有彈性,應該是當天現做,沒有經過冷藏的。至於價錢,是往常買的雙倍,嗯,我想應該有它的價值,所以就放手去買吧。
每天最期待、但也覺得最麻煩的事就是用餐,愛吃的老潘總希望做菜能簡便,也要兼顧飲食均衡,但往往只有一個人用餐,想要多煮幾道菜就怕吃不完,浪費糧食。
幸好最近看到了炊飯相關的介紹,一鍋就有米、有油、有肉、有蔬菜,又能吃飽~ 作法很簡單,營養美味通通都兼顧,輕輕鬆鬆就能攝取到均衡的營養素,自己一個人吃飯也不用傷透腦筋了~
義式香料和橄欖油典雅迷人的風味,搭配岩鹽來提味,簡單樸實的料理,口味更加豐富有層次。
鹽是料理中不可或缺的重要元素,添加適量的鹽可讓菜餚更可口,並且能將食材的好滋味充分呈現出來,達到畫龍點睛之效。
之前做蚵仔煎的時候,有位格友曾提問蚵仔能不能做成炒飯? 當時潘朵拉在網路上搜尋,是有蚵仔炒飯的。不過當時蚵仔已經用完,所以沒有試做。這次收到的新鮮蚵仔還有一些,那就來嚐試蚵仔炒飯~
蚵仔的處理方式和炸蚵仔捲一樣,洗淨後加入地瓜粉,目的是讓蚵仔加熱後鎖住水份,一樣鮮甜多汁,不會變得乾乾硬硬的。
已經很久沒有吃這麼"隆重"的早餐,潘朵拉每天起床後都是像無主孤魂一樣晃來晃去,大多數的早餐都是在恍神中沖泡好的大燕麥片。
今天心血來潮想自己做早餐,最近粄條泛濫,所以就做河粉蛋餅吧~
最近幾乎每天都有吃茶泡飯,茶泡飯的作法很簡單,準備好米飯、熱水、調味包(香鬆),三秒鐘就ok~
熱騰騰的茶水一沖下,茶香、飯香、海苔香… 霎時隨著熱氣撲鼻而來,這樣簡單就讓人感到無比的溫暖和滿足。^^
份量相當足夠,有兩碗飯的飯量,一人份熱量僅350大卡。想要份量更足,可自行增加低熱量的食材,如蔬菜。
這是蒟蒻米和蒟蒻麵,其實就是將蒟蒻做成米飯和麵條的樣子,超低熱量 13大卡/100g。搭配白米,吃起來幾乎能以假亂真,並且能增加飽足感。