佈告欄
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◎ 這裡有很多食譜筆記,不保證好吃,但一定能吃。有任何疑問和建議,歡迎告訴我。

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目前日期文章:201602 (8)

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元宵。北埔老街。線上點天燈。現金有感。風信子第三年開花。泰式紅咖哩泡菜

主廚之夜。放縱之後。閏年。記錄多出來的一天

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這一周廚房做了元宵節應景的湯圓,以及完成了泰式紅咖哩泡菜。周末參加「主廚之夜」家庭聚餐,大口吃肉、大口喝酒,當然,放縱是要付出代價的…… 讓人頭痛嘔吐的宿醉,但還是很開心。

小杜賓術後傷口復原情況良好,我們都將回復正常規律的生活。(^-^)

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2016.02.24-泰式紅咖哩泡菜.jpg

老潘的第一罐: 泰式紅咖哩泡菜~

最初用鹵酸菜的方式來製作,希望能有天然發酵的酸香。經過七天的靜置,鹵汁嚐起來鹹鹹的,並沒有酸酸的。可能是因為近期溫度較低 (室溫約17~20℃) 加上鹽放太多,以致沒有順利發酵。(T▽T) …像醃醬菜

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年後吃年糕。沒有時間哭。閉嘴。比較值不值得。微距下的叢林。小杜賓生產

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這一周做了兩次潘式咖啡占卜; 廚房: 用鹵酸菜的方式製作泡菜、炸紅豆年糕,飲食以芝麻糊、仙桃、咖啡、麵包、水餃、餛飩、三角(水晶餃)、白斬雞…… 為主。

小杜賓生產了,很遺憾很難過地…… 3個寶寶都成了天使。

老天爺,土地公公,請保佑小杜賓健康,請為小寶寶們指引明路。

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2016.02.14 Sun. 我和我的情人節

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又到了西洋情人節,情人節是什麼?能吃嗎?

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驊騮開道。平安是福。小杜賓有喜

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農曆春節即將過完,今年和往年一樣平淡平凡地度過。

平安就是最大的福氣…… (^-^) 感恩

感謝老天爺讓我們依然能闔家團圓,依然能整天吃吃喝喝喊著會肥,依然能滿足地曬著溫暖的陽光。

(…老潘依然以未出嫁女兒的身分領到壓歲錢) (…羞羞臉)

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No.005#049。咖啡精靈渡假去囉~ (pandora2010.pixnet.net)

NO.005#049-騎著神獸飛奔的小精靈

第49次潘式咖啡占卜,我看見騎著神獸飛奔的小精靈,小精靈正揮舞著小手道別……。

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2016.02.05-Pandora's Life.jpg

100個100 - No.53。健健美計畫(6) / 期間: 2016.01.01~ 達成目標為止

目標: 體重52~50kg(參考),手臂23cm、胸下圍72cm(維持)、腰圍65cm(維持)、腹圍74cm、臀圍87cm(維持)、大腿48cm(維持)、小腿32cm、體脂肪率<25%、骨骼肌率: >30%、內臟脂肪指數: 1~3


2016.02.01 Mon. 8 (pandora2010.pixnet.net)

◎ 星期一,雨天,降溫。

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牠叫阿福,福氣的福,幸福的福。

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阿福是 "橙帶藍尺蛾"

阿福是我在2015年春天,最福氣最幸福的相遇。

雖然只有短暫的18天,但這是阿福的一生一世。

 

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