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◎ 這裡有很多食譜筆記,不保證好吃,但一定能吃。有任何疑問和建議,歡迎告訴我。

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目前日期文章:201211 (16)

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十錦蔬菜炊飯

七日瘦身湯減肥的最後一天,終於可以食用久違的米飯,闊別了六日,這時更能體會米飯的美味。許多人為了減肥而拒絕澱粉,其實脂肪的代謝需要醣份的參與,澱粉類食物也能即時供給身體能量,所以減肥不是要捨棄澱粉,而是要適量、適時的攝取。

這天老潘想好好的享用米飯和蔬菜,用最簡單的方式,把蔬菜和米飯通通放在一鍋,煮成蔬菜炊飯。作法和之前的 培根什錦菇炊飯 差不多,只是用料更隨興。飲食本來就這麼輕鬆,在健康新鮮的原則下,有什麼就吃什麼。老潘就以單純樸實又豐盛的十錦蔬菜炊飯,來為七日的減肥餐做完滿的ending。(2012.10.31)

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用心的把日記寫好,將來的我一定會感謝現在的自己。

感謝自己曾經願意花時間,將不可逆的人生保存下來。 (pandora2010.pixnet.net)

Pandora's 365#025 盡力而為 (pandora2010.pixnet.net)

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2012.11.22-蜂蜜減肥法(原 久子)

要減肥,並且讓胃腸內臟休息,適當的半斷食是需要的。(pandora2010.pixnet.net)

進行第6次的蜂蜜半斷食減肥法,天氣越來越濕冷,只喝蜂蜜水的減重方式很吃力。蜂蜜減肥的優點是簡單、便宜,只要有蜂蜜和飲用水就能執行。缺點就是: 需要有很大的意志力。

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醬燒白菜牛肉

七日瘦身減肥的第六天,這天的菜單依然有牛肉,以及蔬菜。前一天燉了鍋香草茄汁燉牛肉自肥 犒賞自己,貪吃的老潘幾乎嗑掉一整鍋,今天一早醒來就火氣大牙齦腫痛,昨天吃太補了。所以今天改用較涼的白菜來搭配,緩和牛肉的燥熱,也增加清甜好滋味。 (pandora2010.pixnet.net)

醬燒白菜牛肉,和之前和 日式醬燒牛排 相似,是偏日式甘甜的家常味道。牛排經過簡單的處理和加熱,還保留鮮嫩,湯汁甘甜不死鹹,整道菜可直接單吃,或者用來拌麵拌飯都不錯。由於是臨時決定做這道菜,牛排沒有事先醃漬,幸好新鮮牛肉不需加油添醋,直接烹調就很美味。 (2012.10.30)

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潘朵拉's Van Gogh。地瓜

首先要說明標題訂為: 地瓜"體內環保"餐 可能比較合適,食用地瓜可促進排便,排掉部份囤積在腸道中的廢物,適度的食用可達保健的功效,而減重是附加的效果。

上週旅行(11/9~11/11),老潘毫不忌口的吃吃喝喝了3天,體重增加了2.15kg,幸好為了這次出遊,老潘採用七日瘦身湯以及蜂蜜半斷食,事先減輕了3.25kg,加加減減下來災情不算慘重。

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火腿起司粄條蛋餅

昨天老潘趁著前往郵局的空暇,繞到附近的生鮮超市逛逛。自從接觸網路生鮮量販店之後,就鮮少到生鮮超市或者傳統市場。網路量販店的商品還算齊全,下單後24小時內新鮮送到家,對於忙碌的上班族來說非常的方便。不過說實在的,雖然老潘喜歡透過網路購買生鮮食品,可是總覺得少了一些感覺,就是少了現場挑挑選選的新鮮感和成就感。所以每回到生鮮超市閒逛,無論最終買了什麼,我都會有挖到寶的喜悅。

這次我在在熟食區挖到一個寶:  "黃記粄條",記得很久以前有格友託老潘代購位在竹東的黃記粄條,但詢問過價錢和運費之後我覺得不划算,於是勸對方打消這個念頭。如今看到"黃記粄條"出現在眼前,當然要買來嚐嚐~ "黃記粄條" 從外觀就能看出和之前購買的粄條不大一樣,雪白中帶有一些剔透感,用手輕輕捏,非常軟Q有彈性,應該是當天現做,沒有經過冷藏的。至於價錢,是往常買的雙倍,嗯,我想應該有它的價值,所以就放手去買吧。

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用心的把日記寫好,將來的我一定會感謝現在的自己。

感謝自己曾經願意花時間,將不可逆的人生保存下來。 (pandora2010.pixnet.net)

Pandora's 365#019 鮮少穿的鞋子 (pandora2010.pixnet.net)

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香瓜楊枝甘露

楊枝甘露,是老潘很喜歡吃、也很想親手做的港式甜品(糖水),然而主要的材料芒果和柚子總是對不上季節,所以一直都沒有嘗試。上周收到家祥和懷南送的美濃瓜,對了,請原諒老潘只顧著去求發財金,忘了在第一時間通知大家,自家農場今年第二批、也是最後一批的溫室美濃瓜上市了,有興趣的朋友請把握時機。

說到芒果和柚子對不上季節,老潘收到美濃瓜時即閃過一個念頭,香氣濃郁的美濃瓜或許能替代芒果。楊枝甘露主要的材料除了芒果、沙田柚,通常還有椰奶、鮮奶、西米露,不過楊枝甘露本來就是一道很 freestyle 的甜品,各項材料都可以隨自己的喜好去調整,只要品嚐時有 "天降甘露水" 般的通體舒暢,那就是成功的楊枝甘露。

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用心的把日記寫好,將來的我一定會感謝現在的自己。

感謝自己曾經願意花時間,將不可逆的人生保存下來。 (pandora2010.pixnet.net)

Pandora's 365#013 竹山的地瓜 (pandora2010.pixnet.net)

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2012.11.04-結晶的蜂蜜

要減肥,並且讓胃腸內臟休息,適當的半斷食是需要的。(pandora2010.pixnet.net)

星期五(11/9)就要出門,很久沒有長途旅行,這次要到嘉義做客,拜訪親家公親家母,希望不要太失禮,所以拿出最大的誠意,在出門前5天進行蜂蜜半斷食減肥,讓自己看起來纖瘦一些,並且更神清氣爽。

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香草茄汁燉牛肉

七日瘦身減肥的第五天,這天的菜單有牛肉和蕃茄,為了獎勵自己確實執行了4天的飲食控制,老潘燉了一鍋純粹厚實、入口即化的香草茄汁燉牛肉來犒賞自己。(pandora2010.pixnet.net)

香草茄汁燉牛肉,是今年西洋情人節時老潘為自己準備的主餐 (請參閱: 我和我的情人節)。帶有蔬菜和濃郁湯汁的燉肉是溫暖的象徵,就像家人的呵護那般溫暖。有時候疲倦了,有時候心累了,不妨停下腳步,耐心的為自己燉煮一鍋蔬菜肉湯,請相信我,細細品嚐它,這鍋湯會給你溫馨的擁抱,以及溫柔的鼓舞。 (2012.10.29)

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Pandora's 365#007 守護瓜瓜的小五 (pandora2010.pixnet.net)

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我的減肥保養日記 文字內容被這個網站盜載了,

http://www.pkess.com/

網址和照片都被刪除,但文字內容都是來自於我的文章,並且明顯可識別。

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2012年11月體重減輕: -0.1kg

累積減輕: 9.2kg (2012.12.01)

腰圍已減: 12cm (2012.12.01)

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用心的把日記寫好,將來的我一定會感謝現在的自己。

感謝自己曾經願意花時間,將不可逆的人生保存下來。 (pandora2010.pixnet.net)

昨天看了 老皮的第一個30,覺得很有意義,突然我也想訂個目標來記錄生活。(<---潘朵拉是學人精... ^^) 其實在不知不覺中,潘朵拉也完成了一個365計畫,並且還在繼續,那就是我的減肥保養日記,已經持續完整記錄了一年四個月的飲食。

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