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◎ 這裡有很多食譜筆記,不保證好吃,但一定能吃。有任何疑問和建議,歡迎告訴我。

~連絡~ e-mail: pandora201014@gmail.com

目前日期文章:201106 (21)

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廣榮涼麵

本來想說這麼熱的夏天沒食慾,灌些冰涼的湯湯水水撐飽肚子,正好能減肥,誰知道…… 我們的好朋友,調皮的中年男子~ 蘋果皮先生,又送來酷夏的好夥伴~ 香辣麻醬涼麵~

而且這次更過份,還限時要吃完~! 保存期限只有3天,收到的時候只剩2天了。

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紐澳良風味雞肉片

家中總算出現了Tabasco辣椒醬,趁著還沒被吃完,再次挑戰酸辣夠勁的紐澳良醬汁。

有了Tabasco做出來的紐澳良醬汁果然更像樣,酸辣夠勁,醃製好雞肉片,簡單的煎熟就非常好吃。當然,如果有烤雞翅,多了雞皮的香酥和油脂的滋潤,吃起來會更過癮。

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Dove多芬夜間深層換新精華

潘朵拉一直都很懶惰在臉上塗塗抹抹,但是對於頭髮的保養卻一點也不馬虎,因為秀髮是女人的第二張臉,好的髮質就像好的膚質一樣,能為妳增加更多的光采和自信。

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感謝某位善心人士,

我有注意到這星期以來部落格點閱率不正常的暴增,

我不知道您是誰,目的是什麼,

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荔香貴妃豬排

這篇沒有完整的食譜,主要是潘朵拉在閒扯。ni_png_2_1553.png

最近這段時間,家裡都有肉排可以吃,牛排、羊排、豬排,中式、西式、混合式的口味都有,因為潘朵拉的哥哥突然對料理肉排有興趣。在調味上他也非常有天份,憑感覺就能做出迷人的味道,不像潘朵拉還要小心翼翼的調配香料的比例。

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蛤蠣XO醬義大利麵 

帶有清新海洋氣息的蛤蠣XO醬義大利麵~

上周潘朵拉品嚐XO干貝醬口味的泡麵,熊熊想起家裡還有一罐某年過年人家送的XO醬,每次開冰箱都會看到,卻一直沒有開罐使用。仔細看才發現…… 已經過期了。ㄜ……怎麼辦…… 像寶貝一樣捨不得用,結果放到過期了……中信飯店的XO醬很不錯ㄟ。

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小柚子

理想的洗衣精是,全家大小都能用得滿意、用得安心。在我們家,洗衣精的選購除了洗淨力和價格之外,還要考量化學殘留的問題。因為殘留的洗劑不但會讓皮膚過敏,長期下來也會影響身體的健康。另一個更重要的原因是,因為小狗子。

小狗子的皮膚一向不好,只要床單、衣服沒有清洗乾淨,他就容易過敏長皮屑,小狗子也喜歡用嘴巴和外界互動,啃咬舔拭衣物和被單,也總是咬著布偶玩具要大家陪他玩,布偶不但容易變髒變臭,也會有很多的細菌孳生。所以除了冬天的衣服、毛毯被單之外,每三五天都要定期清洗小狗子的布偶玩具。

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PITA 口袋麵包

自從發現做給小狗子的起司烙餅會像安全氣囊一樣膨脹,這兩天我都做口袋麵包來當午餐。

Pita Bread 是由基本的麵糰製成,高溫受熱後中間會膨脹,就像氣球一樣,剪開之後就像個袋子,裝入生菜和其他食材就成了美味的口袋麵包。

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口袋麵包

專門為小狗子製做香Q有嚼勁的起司烙餅,包入餡料就是營養豐富的口袋麵包

很久很久沒有寫狗狗食譜,其實呢我做吃的,大多數都會特別準備一份給小狗子,少油少鹽少糖少調味,並且避開一些致命的食材,小狗子就可以吃一些。

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韭菜餡餅

住在鄉下的好處就是吃新鮮又安全的蔬菜不用愁,幾乎每戶人家都有種些蔬菜,也時常贈送給大家享用,很有人情味。

昨天早上,鄰居送了一大把的韭菜,潘朵拉哥哥說就拿來做水煎包的餡料好了。於是潘朵拉和老娘也開始分工合作,潘朵拉負責揉麵糰,老娘和哥哥就張羅韭菜餡,最後做出了材料相同,風味卻大不同的韭菜餡餅和韭菜水煎包,兩種都很好吃。

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青龍牌田豆酥

首先,要感謝 蘋果皮 大德,在端午佳節送來好吃的田豆酥。很不好意思,因為這陣子潘朵拉的情緒起伏太大,天氣又太熱,所以這麼晚才來 炫耀 分享。

潘朵拉已經有十多年沒吃過蠶豆酥了,其實我是很喜歡吃的。小時候,奶奶每年過年回南投的娘家,都會接著去北港燒香拜拜,回程就會買一大袋的蕃薯片、蠶豆酥,所以潘朵拉每一年都能在這時候吃到蠶豆酥。後來因為怕上火,也怕皮膚過敏搔癢,再加上江湖傳聞說客家人不能吃蠶豆…… 所以我們家再也沒出現過蠶豆酥。

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烏雞肉骨茶

" 肉骨茶 " 是以肉和骨頭配合中藥材和香料所熬煮成的湯。營養好喝的肉骨茶,適合終年如夏的東南亞,當然也適合現在炎熱的天氣享用。

肉骨茶東南亞著名的小吃,美味、營養豐富,不但提供身體熱量,也能抗風濕。 加了烏骨雞一起熬煮,更加滋陰清熱、補肝益腎。

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端午節雖然已過了一周,但我還是一樣很有端午節的氣氛,因為…… 餘孽尚存呀~

呵呵呵呵…… 其實是潘朵拉好口福,端午節除了家中包的粽子,還收到了天天娘手工製作的肉粽。

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潘朵拉's Van Gogh

早餐以桂格大燕麥片愛之味紅豆燕麥為主。 (pandora2010.pixnet.net)

2011.05.30~2011.06.10 一共12天

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端午節開始就熱得不像話,屋漏偏逢連夜雨的,我也因為一些事情感到乏力,整個人不單是身體燥熱,心裡也非常浮躁。

今天收到了櫻桃喵送的瑪露連嫩仙草,以及芋頭牛奶吐司,讓我不但暑氣全消,在心頭很介意的那件事,我也釋懷了,就放她們去吧。生命嘛,用來煩惱無能為力的事,不如好好的享用美食。

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李子風味冷麵

端午節開始,天氣就真正的炎熱了,到了中午熱得頭昏腦脹,來一碗冷麵消消暑氣。

李子風味冷麵,使用包裝的讚歧絹絲細麵,加上自製的李子泥當佐醬,冰涼爽口又開胃,不會吃得汗流浹背。

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客家米粽

明天就是端午節了,家家戶戶應該都準備好過節的米粽,甚至已經吃了不少。

今年家裡一樣是自己包粽子,也包辦了親朋好友的,雖然很忙碌,但這樣才有過端午的樂趣呀~

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紅豆甜心鹼粽

端午節的應景肉粽太油膩了嗎? 來個冰Q透心涼的紅豆甜心鹼粽,不只香甜爽口,也讓人暑氣全消。010.png 

現在端午節的粽子五花八門,除了米粽,還有以麻糬、冰淇淋、蛋糕製成的時髦甜粽。其實吃來吃去,還是傳統的粽子最對味,才有過節的味道。

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