佈告欄
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◎ 這裡有很多食譜筆記,不保證好吃,但一定能吃。有任何疑問和建議,歡迎告訴我。

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目前日期文章:201003 (8)

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毛毛蟲桑葚

不需要加工,直接吃就好,很甜。

吃起來的甜味有點類似蓮霧的甜,香氣好像沒有一般的桑葚那麼明顯。

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罐頭鰻魚飯(蒟蒻米)

熱量較低的鰻魚飯,使用罐頭鰻魚,肉質比較乾澀,加熱後口感會較好。

炒飯使用一半的蒟蒻米,並且加入甘藍菜增加飽足感。

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優格奶酪

熱量相當低的懮格奶酪,使用低脂鮮奶和不加糖的優酪乳,一大碗熱量約170大卡,可滿足口腹之慾又能兼顧營養。

材料:

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桑葚汁

又到了桑葚盛產的時候,鄰居媽媽送了一大袋的桑葚,煮成桑葚汁和桑葚蜜餞,酸酸甜甜美味提升,而且可以延長保存和賞味期限。

記得幾年前大阿姨也曾送一大桶的桑葚,煮成桑葚汁每天喝一杯,那一陣子皮膚變得非常好呢。^______^

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鮪魚生菜沙拉

原本想嘗試"生菜沙拉減肥",但是試吃了一餐就放棄,因為吃完一大盤之後覺得肚子好餓。

雖然不適合用來減肥,還是很推薦這個能"食慾大增"的生菜沙拉,做為開胃菜很合適。

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奶酪鬆餅捲

很想吃香甜的點心,又想控制熱量,所以內餡的奶酪使用不加糖的低脂鮮奶做成,鬆餅皮則不加油直接使用烤箱來烤,還加入了健康的綠茶粉。

第一次試做,口味還不錯,外表差強人意,可以再改良。

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部落格整理得美輪美奐,不如現實人生活得精彩。

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沏一壺熱紅茶,在房間裡享用。

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中午阿秀姐姐請我們品嚐她做的炸春捲,香酥好吃的春捲皮使用的是越南薄餅。

之前曾做過越南薄餅,所以晚上我也自己試了用炸的。

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